Совсем недавно мы поздравляли нашего Head Roastmaster Арсения Кузнецова с победой в национальном чемпионате по обжарке 2019.
С 15 по 18 ноября состоялся Мировой чемпионат по обжарке кофе World Coffee Roasting Championship 2019, который проходил в Тайбэй, Тайвань. В чемпионате приняли участие 23 конкурсанта с разных стран, в том числе наш Чемпион Арсений Кузнецов. Каждый участник прошел путь от оценки зеленого зерна и обжарки образца к производству и презентации своей смеси.
По результату оценки компетентным жюри, Арсений справился с заданием лучше всех, и заслужил титул Чемпион Мира по обжарке кофе.
Таким образом можем считать, что наш кофе теперь является лучшим в мире.
